નમસ્કાર વિદ્યાર્થીમિત્રો! 👋

અહીં ધોરણ ૬, વિજ્ઞાન વિષયના પાઠ ૩ – 'ઉચિત આહાર : સ્વસ્થ શરીરનો માર્ગ' માટેની ખાસ જોડકાં જોડો (Match the Pairs) ઇન્ટરેક્ટિવ ગેમ તૈયાર કરવામાં આવી છે. 🍎

🎯 આ ગેમ સેટમાં કયા મુદ્દાઓ આવરી લેવાયા છે?

• ✅ વિટામિન્સ અને ત્રુટિજન્ય રોગો: વિટામિન A, B1, C, D અને આયોડિન જેવા ખનીજતત્વોની ઉણપથી થતા રોગો (જેમ કે રતાંધળાપણું, સ્કર્વી, ગોઇટર અને રિકેટ્સ) ના લક્ષણો.
• ✅ પોષકતત્વો અને તેના સ્ત્રોત: કાર્બોદિત (ઊર્જા માટે), પ્રોટીન (વૃદ્ધિ માટે), ચરબી, અને પાચક રેસા (રૂક્ષાંશ) કયા ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી મળે છે તેની વિસ્તૃત માહિતી.
• ✅ ખાદ્ય પરીક્ષણ: ખોરાકમાં સ્ટાર્ચ (આયોડિન વડે) અને ચરબીની હાજરી તપાસવાની વૈજ્ઞાનિક રીતો તેમજ ફોર્ટિફિકેશન અને FSSAI ની સમજૂતી.
• ✅ ભારતનો વૈવિધ્યસભર આહાર: પંજાબ, ગુજરાત, કર્ણાટક અને મણિપુર જેવા જુદા-જુદા રાજ્યોના પ્રખ્યાત અને પરંપરાગત ખોરાકની ઓળખ.
• ✅ રોચક તથ્યો અને સુભાષિતો: હિતભુક્, મિતભુક્, ઋતુભુક્ ના અર્થ, ધ્રુવીય રીંછની વિશેષતા અને ડો. જેમ્સ લિન્ડનો સ્કર્વી રોગ પરનો ઐતિહાસિક પ્રયોગ.